junio
   
         

jueves 16 de junio

"Mundo de sabores"

 
 16 junio a las 20:00 h.
 Bonos a la venta en el restaurante Ágape, 20 euros
 Gastronomía
 
 
 

Un recorrido, un menú.
Cuatro restaurantes, cuatro platos diferentes.

“Mundo de Sabores” es un viaje por la cocina más innovadora de Bilbao La Vieja. Una invitación a los sentidos a descubrir su olor, su sabor, su color, su textura… en las propuestas de cuatro de sus restaurantes.
Cada uno de ellos elabora uno de los platos que conforman el menú (entrante, primer plato, segundo plato y postre),  y lo acompaña de una copa de vino seleccionado para la ocasión. Cuatro estilos diferentes en la cocina unidos por el sabor inconfundible de Bilbao La Vieja.   ¿Por qué conformarte con uno? Descubre el Mundo de Sabores que conquistará tu paladar…

Los Restaurantes participantes son El Borne (General Castillo, 3), Ágape (Hernani, 13), Belmondo (Dos de Mayo, 1) y El Churrasco (Conde Mirasol, 9).

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RUTA
 1

Hasierakoa. EL BORNE (General Castillo, 3)

 

“Quiche templada de tomate confitado a la albahaca con puerro y queso emmental”.
Cóctel de cava y zumo de mora.
 2

Lehenengoa. ÁGAPE (Hernani, 13)

 

“Rissotto de verduras del tiempo con teja de jamón al pesto”.
Vino blanco Xarel.lo 100% ecológico.
 3

Bigarrengoa. BELMONDO (Dos de Mayo, 1)

 

“Flor crujiente de brick con caldereta de ciervo y setas, y bouquet de germinados”.
Tinto Crianza D.O. La Mancha.
 4

Postrea. EL CHURRASCO (Conde Mirasol, 9)

 

“Tarta de mousse de chocolate con helado sobre salsa inglesa a la menta”.
Cava rosé.
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